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您好,歡迎來(lái)到醉香園小吃培訓(xùn)學(xué)校官網(wǎng)!
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全國(guó)餐飲小吃培訓(xùn)楷模 | 開店創(chuàng)業(yè)者的技術(shù)后盾
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正宗麻辣拌
正宗麻辣拌 所屬分類:特色小吃項(xiàng)目
適合人群:年輕剛大學(xué)畢業(yè)生,打工年輕人,中年失業(yè)人員,下崗職工,婦女,有志青年,不愿打工者,有夢(mèng)想的人群
學(xué)習(xí)時(shí)間:大多數(shù)學(xué)員3-5天能掌握好本項(xiàng)目技術(shù)
培訓(xùn)時(shí)間:9:00-12:00,14:00-18:00
教學(xué)優(yōu)勢(shì):現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)技術(shù)指導(dǎo)真材實(shí)料操作不控制原料設(shè)備永久技術(shù)支持與咨詢
隨到隨學(xué)頂級(jí)名師團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)8th專注餐飲教育學(xué)員遍布全國(guó)100+城市不控制任何原料及設(shè)備
咨詢熱線:
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項(xiàng)目詳情
  • 現(xiàn)場(chǎng)操作教學(xué)
    小吃技術(shù),VIP享受
    新鄉(xiāng)醉香園采用現(xiàn)場(chǎng)操作教學(xué)模式,手把手實(shí)踐操作,不用擔(dān)心跟不上節(jié)奏或者學(xué)不會(huì)了。
  • 隨到隨學(xué)
    學(xué)習(xí)時(shí)間自由,靈活
    我的時(shí)間我做主,靈活安排學(xué)習(xí)時(shí)間,讓學(xué)習(xí)小吃技術(shù)成為一種樂(lè)趣。
  • 學(xué)習(xí)無(wú)憂
    無(wú)條件,學(xué)會(huì)為止
    零基礎(chǔ)也不用擔(dān)心學(xué)不會(huì),我們不計(jì)成本把您教會(huì),您的滿意,是我們的責(zé)任。
  • 學(xué)不會(huì),退款
    敢承諾,因?yàn)橛袑?shí)力
    過(guò)多的宣傳,過(guò)度的包裝都顯得無(wú)力。敢承諾,有擔(dān)當(dāng),因?yàn)槲覀冇袑?shí)力!

正宗麻辣拌全套制作:

包括從高湯熬制、二十幾種藥材香料配比、秘制紅油制作、大料標(biāo)準(zhǔn)配比、大料炒制、特色味碟調(diào)配、包括各種口味底料:三鮮  麻辣 香辣多種口味,各種菜品串簽等全套制作流程,師傅都會(huì)悉心指導(dǎo)學(xué)員動(dòng)手操作;只要學(xué)員嚴(yán)格按照配方資料的比例去做,都可以做出和我們師傅一樣口味的麻辣拌!

培訓(xùn)詳情
培訓(xùn)項(xiàng)目

1.秦鎮(zhèn)米皮全套 2.陜西五香涼皮全套 3.寶雞搟面皮全套 4.骨湯麻辣燙 5.重慶酸辣粉 6.香菇雞丁米線系列 7.臘汁肉夾饃 8.香辣面 9.武漢熱干面 10.東北朝鮮面 11.奇香涼面 12.雞絲牛筋面 13.飄香辣椒油  14.千里香餛飩 15.骨湯串串香 16.土豆粉全套工藝 17. 桂林米粉 18.南京鴨血粉絲湯 19.川北涼粉 20.絕味冒菜 21.云南過(guò)橋米線 22.秘制蒸餃 23:甏肉干飯培訓(xùn)全套 24:鴨血豆腐湯 25.廣式腸粉全套 26.四川麻辣粉全套 27.煲仔飯全套 28.沙縣小吃系列 

培訓(xùn)內(nèi)容

      1.底料的識(shí)別和配方;
       2.底料調(diào)配方法;
       3.學(xué)習(xí)吊高湯的方法和技巧;
       4.湯底勾兌方法和調(diào)味技巧;
       5.制作過(guò)程中的常見(jiàn)問(wèn)題和處理技巧;
       6.面食主要原材料的好壞識(shí)別等。
       7.店面經(jīng)營(yíng)的選址原則、采購(gòu)?fù)緩健?br/>        8.講解開業(yè)準(zhǔn)備,店內(nèi)布置,開業(yè)促銷,原料采購(gòu),成本控制,價(jià)格定位等。
       9.店面經(jīng)營(yíng)的經(jīng)營(yíng)原則、投資預(yù)算及風(fēng)險(xiǎn)回避。
       10.長(zhǎng)期技術(shù)指導(dǎo),后續(xù)技術(shù)支持。

培訓(xùn)過(guò)程在教學(xué)過(guò)程中,師傅給大家講解所學(xué)系列課程安排及所學(xué)項(xiàng)目必備工具和原料,并解說(shuō)原材料的用途和選購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)、參考價(jià)格,需要時(shí)由師傅直接帶學(xué)員到市場(chǎng)去采購(gòu)原料,現(xiàn)場(chǎng)操作教學(xué),每一項(xiàng)小吃都由師傅先做示范,做完示范后學(xué)員親手操作練習(xí)
培訓(xùn)時(shí)間不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。,學(xué)會(huì)為止。一般3--5天左右,視個(gè)人情況而定。學(xué)校有男女宿舍,被褥空調(diào)都有,吃住免費(fèi),學(xué)會(huì)為止
后期扶持       1、根據(jù)投資能力指導(dǎo)選址及經(jīng)營(yíng)模式及管理技巧。
        2、據(jù)店面情況設(shè)計(jì)裝修方案、分析整體店面的投資預(yù)算。
       3、根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平,合理設(shè)定銷售價(jià)格及營(yíng)銷方案。
       4、教學(xué)員如何在市面上購(gòu)買到所需要的原料和廚具設(shè)備,以方便大家開店經(jīng)營(yíng)
       5、學(xué)員享有后期技術(shù)升級(jí)服務(wù),常年免費(fèi)咨詢。
利潤(rùn)分析開設(shè)小吃店,投資小,見(jiàn)效快,利潤(rùn)空間大,制作方便,是中小創(chuàng)業(yè)者投資餐飲的*佳選擇之一。只需投入2-3萬(wàn)元,你就能開設(shè)一家色彩悅目,湯紹講究,味道鮮美,競(jìng)爭(zhēng)力超強(qiáng)生意興隆的時(shí)尚營(yíng)養(yǎng)面館。
相關(guān)推薦
教學(xué)實(shí)況
  • 一、百分百實(shí)踐操作
    新鄉(xiāng)市醉香園小吃培訓(xùn)隸屬于河南省新鄉(xiāng)市牧野區(qū)醉香園餐飲服務(wù)部(注冊(cè)地:河南省新鄉(xiāng)市)注冊(cè)號(hào):410711614196942(1-1)
  • 二、一流硬件設(shè)施
    擁有技術(shù)力量強(qiáng)勁的科研人才和大量的飲食界高素質(zhì)人才,已為全國(guó)各地的創(chuàng)業(yè)者提供上萬(wàn)次飲食技術(shù)服務(wù),獲得大家廣泛好評(píng)。
  • 三、餐飲培訓(xùn)項(xiàng)目全面
    擁有多個(gè)小吃項(xiàng)目。為小本創(chuàng)業(yè)的人士打造一個(gè)全新的平臺(tái),給更多的失業(yè)人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士提供一個(gè)施展抱負(fù)的機(jī)會(huì),即可固定開店
  • 四、雄厚師資力量
    我們保證百分百實(shí)踐操作,我們免加盟費(fèi),小班教學(xué),現(xiàn)場(chǎng)操作授課,手把手實(shí)際操作,包學(xué)會(huì)為止,所有的技術(shù)毫無(wú)保留傳授給學(xué)員。
  • 五、我們承諾
    先品嘗學(xué)滿意再交費(fèi),我們承諾秘制配方全部教給學(xué)員,技術(shù)不做任何保留。下崗職工,退伍軍人,殘疾人,特困戶 ,應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生,學(xué)費(fèi)優(yōu)惠30%。
  • 六、完善的后續(xù)服務(wù)保障
    學(xué)員畢業(yè)贈(zèng)送學(xué)習(xí)培訓(xùn)技術(shù)資料,指導(dǎo)學(xué)員開店設(shè)計(jì),店內(nèi)裝飾、設(shè)備、廚具、配料、進(jìn)貨等一系列的后期服務(wù),學(xué)員檔案嚴(yán)格管理
  • 登錄網(wǎng)站
    http://sjz2345.com
    進(jìn)入網(wǎng)站
  • 尋找項(xiàng)目
    在線瀏覽、搜索、選擇合適項(xiàng)目
  • 咨詢了解
    在線留言、電話咨詢、在線溝通
  • 實(shí)地考察
    到總部實(shí)地考察、品嘗口味、對(duì)比
  • 合作成功
    合同簽訂、技術(shù)培訓(xùn)、成功開店
備案號(hào):豫ICP備2022023005號(hào)-1
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醉香園小吃培訓(xùn)

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