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您好,歡迎來到醉香園小吃培訓學校官網(wǎng)!
全國統(tǒng)一服務熱線:18337337888
全國餐飲小吃培訓楷模 | 開店創(chuàng)業(yè)者的技術(shù)后盾
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廣東正宗腸粉
廣東正宗腸粉 所屬分類:特色小吃項目
適合人群:年輕剛大學畢業(yè)生,打工年輕人,中年失業(yè)人員,下崗職工,婦女,有志青年,不愿打工者,有夢想的人群
學習時間:大多數(shù)學員3-5天能掌握好本項目技術(shù)
培訓時間:9:00-12:00,14:00-18:00
教學優(yōu)勢:現(xiàn)場教學技術(shù)指導真材實料操作不控制原料設備永久技術(shù)支持與咨詢
隨到隨學頂級名師團隊指導8th專注餐飲教育學員遍布全國100+城市不控制任何原料及設備
咨詢熱線:
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項目詳情
  • 現(xiàn)場操作教學
    小吃技術(shù),VIP享受
    新鄉(xiāng)醉香園采用現(xiàn)場操作教學模式,手把手實踐操作,不用擔心跟不上節(jié)奏或者學不會了。
  • 隨到隨學
    學習時間自由,靈活
    我的時間我做主,靈活安排學習時間,讓學習小吃技術(shù)成為一種樂趣。
  • 學習無憂
    無條件,學會為止
    零基礎(chǔ)也不用擔心學不會,我們不計成本把您教會,您的滿意,是我們的責任。
  • 學不會,退款
    敢承諾,因為有實力
    過多的宣傳,過度的包裝都顯得無力。敢承諾,有擔當,因為我們有實力!

腸粉又叫布拉蒸腸粉,是廣東老西關(guān)著名的特色小吃,腸粉分咸、甜兩種,咸腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等,而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。


腸粉課程:

三鮮腸粉、雞蛋瘦肉腸粉、香菇火腿腸粉、豬肝腸粉、青菜腸粉、魚片腸粉、叉燒腸粉、牛肉腸粉、雞絲腸粉、鮮蝦腸粉

課程安排:

1、大米的選購和泡制方法

2、正宗腸粉米漿磨制方法和腸粉專用粉調(diào)漿方法

3、腸粉湯鹵汁制作

4、米的選購、米的泡制方法

5、腸粉成品制作:羅漢齋腸、雞蛋腸、豬肉腸、魚片腸、冬茹肉片腸、豬肝腸、牛肉滑腸等十幾個品種。

6、米漿機和腸粉機的采購價格和渠道

培訓時間:

不限制學習時間,學會為止;隨到隨學,當天安排課程,老師全程指導,手把手傳授,一對一培訓,。

培訓承諾:

簽定“技術(shù)轉(zhuǎn)讓”“”“配方全部傳授”合同。


請注意:醉香園廣東腸粉項目全套制作技術(shù)直接轉(zhuǎn)讓,從原材料進貨到成品制作配比、工藝,無任何保留之處。 配方配料毫不保留,學會直接掌握配方,全部是現(xiàn)場操作,親自動手練習, 由您親自動手操作,。無需任何高昂的所謂的“加盟費”,也無須什么“保證金”,讓您完完全全當自己的老板。為使您放心,我們實行先當面制作品嘗后滿意再學習。隨到隨學,學習時間不限,吃住免費 ,對以下學員優(yōu)惠30%學費:下崗職工,軍人家屬,困難戶或殘疾人,應屆畢業(yè)生,勞改釋放人員

培訓詳情
培訓項目

1.秦鎮(zhèn)米皮全套 2.陜西五香涼皮全套 3.寶雞搟面皮全套 4.骨湯麻辣燙 5.重慶酸辣粉 6.香菇雞丁米線系列 7.臘汁肉夾饃 8.香辣面 9.武漢熱干面 10.東北朝鮮面 11.奇香涼面 12.雞絲牛筋面 13.飄香辣椒油  14.千里香餛飩 15.骨湯串串香 16.土豆粉全套工藝 17. 桂林米粉 18.南京鴨血粉絲湯 19.川北涼粉 20.絕味冒菜 21.云南過橋米線 22.秘制蒸餃 23:甏肉干飯培訓全套 24:鴨血豆腐湯 25.廣式腸粉全套 26.四川麻辣粉全套 27.煲仔飯全套 28.沙縣小吃系列 

培訓內(nèi)容

      1.底料的識別和配方;
       2.底料調(diào)配方法;
       3.學習吊高湯的方法和技巧;
       4.湯底勾兌方法和調(diào)味技巧;
       5.制作過程中的常見問題和處理技巧;
       6.面食主要原材料的好壞識別等。
       7.店面經(jīng)營的選址原則、采購途徑。
       8.講解開業(yè)準備,店內(nèi)布置,開業(yè)促銷,原料采購,成本控制,價格定位等。
       9.店面經(jīng)營的經(jīng)營原則、投資預算及風險回避。
       10.長期技術(shù)指導,后續(xù)技術(shù)支持。

培訓過程在教學過程中,師傅給大家講解所學系列課程安排及所學項目必備工具和原料,并解說原材料的用途和選購標準、參考價格,需要時由師傅直接帶學員到市場去采購原料,現(xiàn)場操作教學,每一項小吃都由師傅先做示范,做完示范后學員親手操作練習
培訓時間不限制學習時間。,學會為止。一般3--5天左右,視個人情況而定。學校有男女宿舍,被褥空調(diào)都有,吃住免費,學會為止
后期扶持       1、根據(jù)投資能力指導選址及經(jīng)營模式及管理技巧。
        2、據(jù)店面情況設計裝修方案、分析整體店面的投資預算。
       3、根據(jù)當?shù)叵M水平,合理設定銷售價格及營銷方案。
       4、教學員如何在市面上購買到所需要的原料和廚具設備,以方便大家開店經(jīng)營
       5、學員享有后期技術(shù)升級服務,常年免費咨詢。
利潤分析開設小吃店,投資小,見效快,利潤空間大,制作方便,是中小創(chuàng)業(yè)者投資餐飲的*佳選擇之一。只需投入2-3萬元,你就能開設一家色彩悅目,湯紹講究,味道鮮美,競爭力超強生意興隆的時尚營養(yǎng)面館。
相關(guān)推薦
教學實況
  • 一、百分百實踐操作
    新鄉(xiāng)市醉香園小吃培訓隸屬于河南省新鄉(xiāng)市牧野區(qū)醉香園餐飲服務部(注冊地:河南省新鄉(xiāng)市)注冊號:410711614196942(1-1)
  • 二、一流硬件設施
    擁有技術(shù)力量強勁的科研人才和大量的飲食界高素質(zhì)人才,已為全國各地的創(chuàng)業(yè)者提供上萬次飲食技術(shù)服務,獲得大家廣泛好評。
  • 三、餐飲培訓項目全面
    擁有多個小吃項目。為小本創(chuàng)業(yè)的人士打造一個全新的平臺,給更多的失業(yè)人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士提供一個施展抱負的機會,即可固定開店
  • 四、雄厚師資力量
    我們保證百分百實踐操作,我們免加盟費,小班教學,現(xiàn)場操作授課,手把手實際操作,包學會為止,所有的技術(shù)毫無保留傳授給學員。
  • 五、我們承諾
    先品嘗學滿意再交費,我們承諾秘制配方全部教給學員,技術(shù)不做任何保留。下崗職工,退伍軍人,殘疾人,特困戶 ,應屆大學畢業(yè)生,學費優(yōu)惠30%。
  • 六、完善的后續(xù)服務保障
    學員畢業(yè)贈送學習培訓技術(shù)資料,指導學員開店設計,店內(nèi)裝飾、設備、廚具、配料、進貨等一系列的后期服務,學員檔案嚴格管理
  • 登錄網(wǎng)站
    http://sjz2345.com
    進入網(wǎng)站
  • 尋找項目
    在線瀏覽、搜索、選擇合適項目
  • 咨詢了解
    在線留言、電話咨詢、在線溝通
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    合同簽訂、技術(shù)培訓、成功開店
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醉香園小吃培訓

時間:8:00-22:00

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