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您好,歡迎來(lái)到醉香園小吃培訓(xùn)學(xué)校官網(wǎng)!
全國(guó)統(tǒng)一服務(wù)熱線:18337337888
全國(guó)餐飲小吃培訓(xùn)楷模 | 開(kāi)店創(chuàng)業(yè)者的技術(shù)后盾
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雞蛋灌餅培訓(xùn)
雞蛋灌餅培訓(xùn) 所屬分類(lèi):夜市擺攤小吃
適合人群:適應(yīng)人群1111
學(xué)習(xí)時(shí)間:大多數(shù)學(xué)員3-5天能掌握好本項(xiàng)目技術(shù)
培訓(xùn)時(shí)間:9:00-12:00,14:00-18:00
教學(xué)優(yōu)勢(shì):現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)技術(shù)指導(dǎo)真材實(shí)料操作不控制原料設(shè)備永久技術(shù)支持與咨詢(xún)
隨到隨學(xué)頂級(jí)名師團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)8th專(zhuān)注餐飲教育學(xué)員遍布全國(guó)100+城市不控制任何原料及設(shè)備
咨詢(xún)熱線:
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項(xiàng)目詳情
  • 現(xiàn)場(chǎng)操作教學(xué)
    小吃技術(shù),VIP享受
    新鄉(xiāng)醉香園采用現(xiàn)場(chǎng)操作教學(xué)模式,手把手實(shí)踐操作,不用擔(dān)心跟不上節(jié)奏或者學(xué)不會(huì)了。
  • 隨到隨學(xué)
    學(xué)習(xí)時(shí)間自由,靈活
    我的時(shí)間我做主,靈活安排學(xué)習(xí)時(shí)間,讓學(xué)習(xí)小吃技術(shù)成為一種樂(lè)趣。
  • 學(xué)習(xí)無(wú)憂
    無(wú)條件,學(xué)會(huì)為止
    零基礎(chǔ)也不用擔(dān)心學(xué)不會(huì),我們不計(jì)成本把您教會(huì),您的滿意,是我們的責(zé)任。
  • 學(xué)不會(huì),退款
    敢承諾,因?yàn)橛袑?shí)力
    過(guò)多的宣傳,過(guò)度的包裝都顯得無(wú)力。敢承諾,有擔(dān)當(dāng),因?yàn)槲覀冇袑?shí)力!

雞蛋灌餅培訓(xùn)課程:和面、做餅、灌餅、醬料熬制、紅油熬制、配料制作 你在我們這學(xué)習(xí)的話 我們這老師現(xiàn)場(chǎng)教你 *新和面方法 秘制醬料毫無(wú)保留全部教給你 技術(shù)領(lǐng)先 教會(huì)!


1.制作工藝簡(jiǎn)單,非常容易學(xué)。

2.設(shè)備投資少,低投入,高回報(bào)。

3.可選擇門(mén)店經(jīng)營(yíng),也可推車(chē)流動(dòng)經(jīng)營(yíng)。

4.品種花樣多,顧客可自由選擇。

5.做工講究,口味純正,適合各類(lèi)人群需求。


雞蛋灌餅小吃先和面,做成餅,抹上油酥, 卷好后,將面團(tuán)立起,用手掌從上往下按平,然后用搟面杖搟成薄餅。


鍋置火上少許油燒熱,放入薄餅,中小火烙制;當(dāng)餅的中間鼓起來(lái)時(shí),迅速用筷子將鼓起的部分扎破,形成一個(gè)小口。倒入蛋液。待兩面煎成金黃色即可。然后抹上自制的醬,夾上生菜即可看到顏色就有種想吃的想法!


雞蛋灌餅是一項(xiàng)小本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,投資幾百元即可。大眾小吃市場(chǎng)成熟,上馬快,見(jiàn)效快。利潤(rùn)大,1斤面粉可做8張餅,利潤(rùn)還是非常客觀!

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培訓(xùn)詳情
培訓(xùn)項(xiàng)目

1.煎餅果子 2.雞蛋灌餅 3.雜糧煎餅 4.甘梅薯?xiàng)l 5.烤面筋  6.烤冷面 7.火爆魷魚(yú) 8.鐵板豆腐  8.油炸臭豆腐 9.黃金旋轉(zhuǎn)薯塔 10.靈寶肉夾饃 11.無(wú)骨雞柳 12.里脊肉餅 13.臘汁肉夾饃  14.月亮饃  15.餡餅 16.菜盒 17.油炸串 18.狼牙土豆 19.炸麻花 20.冰糖葫蘆 21.臺(tái)灣手抓餅 22.炸雞叉骨 23.骨湯冒菜 24.重慶酸辣粉 25.萬(wàn)人迷薯?xiàng)l26.怪味雞塊 27.布袋饃28.脆皮炸香蕉 29.打燒餅 30.月亮饃(荷葉餅)31.黃金脆皮玉米 33.特色烤翅 34.肉餡火燒35.無(wú)礬油條.糖糕.菜角 36.烤豬蹄 37.轟炸大魷魚(yú) 38.特色餡餅 39.烙饃卷菜 40.臺(tái)灣無(wú)骨雞柳 41.串串香麻辣燙 42.特色肉盒.肉盒 43.土家醬香餅 44.土家公婆餅45.上海生煎 46.擺攤賣(mài)餅 47.炒粉炒面 48.涼粉全套制作 49.久久鴨脖 50.叫花雞 51.關(guān)東煮 52.廣州腸粉 53.豆皮涮牛肚 54.小車(chē)賣(mài)鹵肉55.小車(chē)賣(mài)四季粥 56.擺攤賣(mài)早餐 57.夜市餛飩小籠包 58.擺攤賣(mài)盒飯蓋澆飯 59.擺攤賣(mài)炒海鮮 60.擺攤賣(mài)冷飲 61.擺攤賣(mài)鹵菜 62.餅卷肉 63.擺攤賣(mài)涼皮涼面 64.小車(chē)賣(mài)涼菜 65.夜市燒烤涼菜面食 66.麻辣爆肚 67.擺攤賣(mài)砂鍋面68.秘制炸魚(yú)  69.咖喱串70.火山石烤魷魚(yú) 71.雞汁豆腐串 72.炸各種丸子 73.雞汁豆腐腦

培訓(xùn)內(nèi)容

1.小吃的識(shí)別和配方;
2.小吃調(diào)配方法;
3.學(xué)習(xí)吊高湯的方法和技巧;
4.湯底勾兌方法和調(diào)味技巧;
5.制作過(guò)程中的常見(jiàn)問(wèn)題和處理技巧;
6.小吃主要原材料的好壞識(shí)別等。
7.店面經(jīng)營(yíng)的選址原則、采購(gòu)?fù)緩健?br/>8.講解開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備,店內(nèi)布置,開(kāi)業(yè)促銷(xiāo),原料采購(gòu),成本控制,價(jià)格定位等。
9.店面經(jīng)營(yíng)的經(jīng)營(yíng)原則、投資預(yù)算及風(fēng)險(xiǎn)回避。
10.長(zhǎng)期技術(shù)指導(dǎo),后續(xù)技術(shù)支持。

培訓(xùn)過(guò)程在教學(xué)過(guò)程中,師傅給大家講解所學(xué)系列課程安排及所學(xué)項(xiàng)目必備工具和原料,并解說(shuō)原材料的用途和選購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)、參考價(jià)格,需要時(shí)由師傅直接帶學(xué)員到市場(chǎng)去采購(gòu)原料,現(xiàn)場(chǎng)操作教學(xué),每一項(xiàng)小吃都由師傅先做示范,做完示范后學(xué)員親手操作練習(xí)
培訓(xùn)時(shí)間學(xué)習(xí)時(shí)間我們這不限制;主要是看你的接受能力;你學(xué)習(xí)幾天都行;學(xué)費(fèi)都是一樣的,不會(huì)額外收費(fèi)的;你學(xué)習(xí)為止;一般都是在4-10天就可以的;吃住是我們這免費(fèi)提供;學(xué)員學(xué)完離開(kāi)回家后,如果覺(jué)得因時(shí)間久遺忘了,可再度回來(lái)免費(fèi)學(xué)習(xí),不再收取任何費(fèi)用,**免費(fèi)升級(jí)。
后期扶持1、根據(jù)投資能力指導(dǎo)選址及經(jīng)營(yíng)模式及管理技巧。
2、據(jù)店面情況設(shè)計(jì)裝修方案、分析整體店面的投資預(yù)算。
3、根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平,合理設(shè)定銷(xiāo)售價(jià)格及營(yíng)銷(xiāo)方案。
4、教學(xué)員如何在市面上購(gòu)買(mǎi)到所需要的原料和廚具設(shè)備,以方便大家開(kāi)店經(jīng)營(yíng)
5、學(xué)員享有后期技術(shù)升級(jí)服務(wù),常年免費(fèi)咨詢(xún)。
利潤(rùn)分析擺攤小吃,投資小,見(jiàn)效快,利潤(rùn)空間大,制作方便,是中小創(chuàng)業(yè)者投資餐飲的*佳選擇之一。
相關(guān)推薦
教學(xué)實(shí)況
  • 一、百分百實(shí)踐操作
    新鄉(xiāng)市醉香園小吃培訓(xùn)隸屬于河南省新鄉(xiāng)市牧野區(qū)醉香園餐飲服務(wù)部(注冊(cè)地:河南省新鄉(xiāng)市)注冊(cè)號(hào):410711614196942(1-1)
  • 二、一流硬件設(shè)施
    擁有技術(shù)力量強(qiáng)勁的科研人才和大量的飲食界高素質(zhì)人才,已為全國(guó)各地的創(chuàng)業(yè)者提供上萬(wàn)次飲食技術(shù)服務(wù),獲得大家廣泛好評(píng)。
  • 三、餐飲培訓(xùn)項(xiàng)目全面
    擁有多個(gè)小吃項(xiàng)目。為小本創(chuàng)業(yè)的人士打造一個(gè)全新的平臺(tái),給更多的失業(yè)人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士提供一個(gè)施展抱負(fù)的機(jī)會(huì),即可固定開(kāi)店
  • 四、雄厚師資力量
    我們保證百分百實(shí)踐操作,我們免加盟費(fèi),小班教學(xué),現(xiàn)場(chǎng)操作授課,手把手實(shí)際操作,包學(xué)會(huì)為止,所有的技術(shù)毫無(wú)保留傳授給學(xué)員。
  • 五、我們承諾
    先品嘗學(xué)滿意再交費(fèi),我們承諾秘制配方全部教給學(xué)員,技術(shù)不做任何保留。下崗職工,退伍軍人,殘疾人,特困戶(hù) ,應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生,學(xué)費(fèi)優(yōu)惠30%。
  • 六、完善的后續(xù)服務(wù)保障
    學(xué)員畢業(yè)贈(zèng)送學(xué)習(xí)培訓(xùn)技術(shù)資料,指導(dǎo)學(xué)員開(kāi)店設(shè)計(jì),店內(nèi)裝飾、設(shè)備、廚具、配料、進(jìn)貨等一系列的后期服務(wù),學(xué)員檔案嚴(yán)格管理
  • 登錄網(wǎng)站
    http://sjz2345.com
    進(jìn)入網(wǎng)站
  • 尋找項(xiàng)目
    在線瀏覽、搜索、選擇合適項(xiàng)目
  • 咨詢(xún)了解
    在線留言、電話咨詢(xún)、在線溝通
  • 實(shí)地考察
    到總部實(shí)地考察、品嘗口味、對(duì)比
  • 合作成功
    合同簽訂、技術(shù)培訓(xùn)、成功開(kāi)店
備案號(hào):豫ICP備2022023005號(hào)-1
關(guān)閉

 

醉香園小吃培訓(xùn)

時(shí)間:8:00-22:00

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