燒烤擺攤開店項(xiàng)目:
1.燒烤羊肉系列(羊肉串.羊排.羊腿.羊鞭.內(nèi)腰.外腰.板筋.羊頭.全羊)
2.燒烤蔬菜系列(韭菜.金針菇.豆角.土豆片.茄子片.茄子.海帶.平菇.花菜.蒜苗.香菇.青椒.玉米.大蒜.饃干.豆皮.水果.魚豆腐.培根.豆腐.火腿腸)
3.烤海鮮系列(鮮魚.魷魚.大蝦.生蠔.帶子.扇貝.鯽魚.河蟹.小黃魚.秋刀魚)
4.烤翅系列(奧爾良烤翅.瘋狂烤翅.原味香辣烤翅.留香烤翅.香菇烤翅.鹽焗烤翅.麻辣烤翅.變態(tài)辣鼻烤翅.咖喱烤翅.黑椒烤翅.蒜香烤翅.孜然烤翅.檸檬烤翅)
5.正宗烤面筋全套制作 6.諸葛烤魚 7.萬州烤魚 8.烤豬蹄 9.韓式水晶烤肉全套 10.俄羅斯烤饅頭11.特色烤雞系列 12.錫紙烤粉絲.烤花甲 13.**無煙燒烤和木炭燒烤全程指導(dǎo)
我們這不做加盟的,直接教給你核心配料技術(shù),在學(xué)習(xí)期間,你學(xué)習(xí)的技術(shù)是我們這毫無保留的全部告訴你配方配料精確到克 給你書面資料,你將來學(xué)習(xí)以后任何配料都不需要再從我們這購買的 這些配料不管你將來在什么地方經(jīng)營開店;這些配料在你們當(dāng)?shù)囟际强梢再I到的
你在我們這學(xué)習(xí)的全部項(xiàng)目全套制作技術(shù)直接轉(zhuǎn)讓,從原材料進(jìn)貨到成品制作配比、工藝,無任何保留之處。 配方配料毫不保留,學(xué)會直接掌握配方,全部是現(xiàn)場操作,親自動(dòng)手練習(xí), 由你親自動(dòng)手操作,。無需任何高昂的所謂的“加盟費(fèi)”,也無須什么“保證金”,讓你完完全全當(dāng)自己的老板。
培訓(xùn)項(xiàng)目 | 1.煎餅果子 2.雞蛋灌餅 3.雜糧煎餅 4.甘梅薯?xiàng)l 5.烤面筋 6.烤冷面 7.火爆魷魚 8.鐵板豆腐 8.油炸臭豆腐 9.黃金旋轉(zhuǎn)薯塔 10.靈寶肉夾饃 11.無骨雞柳 12.里脊肉餅 13.臘汁肉夾饃 14.月亮饃 15.餡餅 16.菜盒 17.油炸串 18.狼牙土豆 19.炸麻花 20.冰糖葫蘆 21.臺灣手抓餅 22.炸雞叉骨 23.骨湯冒菜 24.重慶酸辣粉 25.萬人迷薯?xiàng)l26.怪味雞塊 27.布袋饃28.脆皮炸香蕉 29.打燒餅 30.月亮饃(荷葉餅)31.黃金脆皮玉米 33.特色烤翅 34.肉餡火燒35.無礬油條.糖糕.菜角 36.烤豬蹄 37.轟炸大魷魚 38.特色餡餅 39.烙饃卷菜 40.臺灣無骨雞柳 41.串串香麻辣燙 42.特色肉盒.肉盒 43.土家醬香餅 44.土家公婆餅45.上海生煎 46.擺攤賣餅 47.炒粉炒面 48.涼粉全套制作 49.久久鴨脖 50.叫花雞 51.關(guān)東煮 52.廣州腸粉 53.豆皮涮牛肚 54.小車賣鹵肉55.小車賣四季粥 56.擺攤賣早餐 57.夜市餛飩小籠包 58.擺攤賣盒飯蓋澆飯 59.擺攤賣炒海鮮 60.擺攤賣冷飲 61.擺攤賣鹵菜 62.餅卷肉 63.擺攤賣涼皮涼面 64.小車賣涼菜 65.夜市燒烤涼菜面食 66.麻辣爆肚 67.擺攤賣砂鍋面68.秘制炸魚 69.咖喱串70.火山石烤魷魚 71.雞汁豆腐串 72.炸各種丸子 73.雞汁豆腐腦 |
培訓(xùn)內(nèi)容 | 1.小吃的識別和配方; |
培訓(xùn)過程 | 在教學(xué)過程中,師傅給大家講解所學(xué)系列課程安排及所學(xué)項(xiàng)目必備工具和原料,并解說原材料的用途和選購標(biāo)準(zhǔn)、參考價(jià)格,需要時(shí)由師傅直接帶學(xué)員到市場去采購原料,現(xiàn)場操作教學(xué),每一項(xiàng)小吃都由師傅先做示范,做完示范后學(xué)員親手操作練習(xí) |
培訓(xùn)時(shí)間 | 學(xué)習(xí)時(shí)間我們這不限制;主要是看你的接受能力;你學(xué)習(xí)幾天都行;學(xué)費(fèi)都是一樣的,不會額外收費(fèi)的;你學(xué)習(xí)為止;一般都是在4-10天就可以的;吃住是我們這免費(fèi)提供;學(xué)員學(xué)完離開回家后,如果覺得因時(shí)間久遺忘了,可再度回來免費(fèi)學(xué)習(xí),不再收取任何費(fèi)用,**免費(fèi)升級。 |
后期扶持 | 1、根據(jù)投資能力指導(dǎo)選址及經(jīng)營模式及管理技巧。 2、據(jù)店面情況設(shè)計(jì)裝修方案、分析整體店面的投資預(yù)算。 3、根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平,合理設(shè)定銷售價(jià)格及營銷方案。 4、教學(xué)員如何在市面上購買到所需要的原料和廚具設(shè)備,以方便大家開店經(jīng)營 5、學(xué)員享有后期技術(shù)升級服務(wù),常年免費(fèi)咨詢。 |
利潤分析 | 擺攤小吃,投資小,見效快,利潤空間大,制作方便,是中小創(chuàng)業(yè)者投資餐飲的*佳選擇之一。 |