隨到隨學(xué)頂級(jí)名師團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)8th專注餐飲教育學(xué)員遍布全國(guó)100+城市不控制任何原料及設(shè)備
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現(xiàn)場(chǎng)操作教學(xué)小吃技術(shù),VIP享受
新鄉(xiāng)醉香園采用現(xiàn)場(chǎng)操作教學(xué)模式，手把手實(shí)踐操作，不用擔(dān)心跟不上節(jié)奏或者學(xué)不會(huì)了。 -
隨到隨學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)間自由，靈活
我的時(shí)間我做主，靈活安排學(xué)習(xí)時(shí)間，讓學(xué)習(xí)小吃技術(shù)成為一種樂(lè)趣。 -
學(xué)習(xí)無(wú)憂無(wú)條件，學(xué)會(huì)為止
零基礎(chǔ)也不用擔(dān)心學(xué)不會(huì)，我們不計(jì)成本把您教會(huì)，您的滿意，是我們的責(zé)任。 -
學(xué)不會(huì)，退款敢承諾，因?yàn)橛袑?shí)力
過(guò)多的宣傳，過(guò)度的包裝都顯得無(wú)力。敢承諾，有擔(dān)當(dāng)，因?yàn)槲覀冇袑?shí)力！
山東雜糧煎餅 煎餅果子 黑米煎餅 五谷雜糧煎餅 正宗雜糧煎餅以各種雜糧為主料、醬類為輔料、配以四十余種秘方佐料的十幾種特色煎餅
(雜糧)煎餅果子全套制作：煎餅果子配方、和面配比、做餅技巧、薄脆制作及油炸 醬料熬制、辣椒油熬制、煎餅果子配料配比、成型
醉香園雜糧煎餅的特點(diǎn)：
1、讓面糊不粘鍋的方法； 2、火溫控制的方法； 3、把煎餅攤勻、攤薄、攤脆的方法； 4、快速和面的方法；5、熬醬的方法；6、如何烤出焦黃的煎餅；7、面糊不粘鍋的2個(gè)必備要素；8、煎餅攤薄的3個(gè)步驟；9、用醬調(diào)制秘制醬；10、如何制作脆皮；11、前一天攤煎餅剩下的面糊如何繼續(xù)用；2、不加任何食品添加劑如何讓面糊很有勁有彈力；13、面糊怎么調(diào)才能很勁到；14、刮板怎么總是粘面糊的解決辦法
培訓(xùn)項(xiàng)目
煎餅主要學(xué)習(xí)項(xiàng)目包括培訓(xùn)4大項(xiàng)目5項(xiàng)技術(shù)14個(gè)技巧、
4大項(xiàng)目
1 教會(huì)你怎樣調(diào)制醬料，怎樣炒制醬料，怎樣熬制醬料
2 教會(huì)你怎樣調(diào)制面糊，怎樣和面，怎樣調(diào)配面糊與調(diào)配比例
3 教會(huì)你怎樣制作脆皮的工藝和配料
4 教會(huì)你怎樣制作香辣油辣子的技術(shù)
5項(xiàng)技術(shù)
1、刮煎餅的手法 2、薄勻脆的方法 3、面糊多出煎餅的方法
4、火溫控制技術(shù) 5、省火的方法；
14個(gè)技巧
1、讓面糊不粘鍋的方法；
2、省火保溫的火溫控制的方法；
3、把煎餅攤勻、攤薄、攤脆的方法；
4、快速和面的方法；
5、山東脆煎餅專用醬的熬醬方法；
6、如何烤出焦黃的煎餅；
7、面糊不粘鍋的2個(gè)必備要素；
8、煎餅攤薄的3個(gè)步驟；
9、用醬調(diào)制純香甜面醬；
10、如何制作脆皮；
11、前一天攤煎餅剩下的面糊如何繼續(xù)用；
12、面糊怎么調(diào)才能很勁到；
13、不加任何食品添加劑如何讓面糊很有勁有彈力；
14、我的刮板怎么總是粘面糊的解決辦法.
新鄉(xiāng)醉香園小吃培訓(xùn)中心歡迎廣大學(xué)員來(lái)我校實(shí)地考察，先品嘗，后決定。 鄭重承諾：一份學(xué)費(fèi)可以兩個(gè)人學(xué)習(xí)，凡來(lái)我校學(xué)習(xí)小吃技術(shù)的學(xué)員，包吃包住，，學(xué)不會(huì)不收學(xué)費(fèi)，免費(fèi)技術(shù)升級(jí)，免費(fèi)開(kāi)業(yè)指導(dǎo)，讓您一切無(wú)后顧之憂！特別聲明：凡在醉香園學(xué)習(xí)過(guò)的老學(xué)員，下次再學(xué)習(xí)其他項(xiàng)目可享受特殊優(yōu)惠！，醉香園小吃培訓(xùn)學(xué)校是您*佳的選擇，河南省*大的教育平臺(tái)，師資力量雄厚，***的小吃技術(shù)，配方配料公開(kāi)化，小本創(chuàng)業(yè)投資穩(wěn)，收益快，是您創(chuàng)業(yè)的好幫手。
| 培訓(xùn)項(xiàng)目 | 1.逍遙鎮(zhèn)胡辣湯全套 2.無(wú)礬堿香酥大油條全套 3.油酥燒餅 4.豆腐腦豆花全套 5.精品豆?jié){ 6.六輩水煎包 7.東北金絲餅 8.八寶營(yíng)養(yǎng)粥 9. 皮蛋瘦肉營(yíng)養(yǎng)粥10.各種粥系列 11.炸油餅 12.糖糕菜角 13.茶雞蛋 14.麻花系列 15. 鍋盔全套 16.雞蛋灌餅 17.煎餅果子 18.狗不理包子 19.灌湯包 20.小籠包 21.土家醬香餅 22.蔥花油餅 23.千層餅 24.上海生煎 25.羊肉湯全套 26.牛肉湯全套 27. 特色花樣饅頭 花卷 28.四季營(yíng)養(yǎng)粥 29.皮蛋瘦肉粥 30.手抓餅全套 31.土家醬香餅 32.肉餡火燒 33.特色餡餅 34.印度飛餅 35 油酥燒餅 36.月亮饃 37.武陟油茶 38.羊肉泡饃 39.正宗鍋貼全套 40.驢肉湯全套 41.驢肉火燒全套 42.雜糧煎餅全套 43.豆腐湯全套 44.黃橋燒餅 45.麻醬燒餅 46.武大郎燒餅 47.掉渣餅 48.里脊肉餅 49.特色菜盒 50.香酥牛肉餅 51.壯饃全套 52.各類餅系列 53.糝湯全套 54.羊雙腸湯店 55.油餅?zāi)鸽u湯 |
| 培訓(xùn)內(nèi)容 | 培訓(xùn)細(xì)則 陽(yáng)光早餐培訓(xùn)內(nèi)容 早餐的制作全工藝技術(shù) 培 訓(xùn) 要 點(diǎn)：① 調(diào)味知識(shí)培訓(xùn) ② 原材料的選購(gòu) ③ 原材料的處理 ④ 系列調(diào)料、味汁的調(diào)配 ⑤ 食品的調(diào)色、調(diào)味及品種的演變 ⑥ 早點(diǎn)系列的加工步驟 ⑦ 原材料的采購(gòu)渠道 ⑧ 經(jīng)營(yíng)開(kāi)店的方法指導(dǎo) ⑨ 輔助配食的運(yùn)用 培訓(xùn)方式 常年培訓(xùn)，隨到隨學(xué)，真材實(shí)料，親手制作， 培訓(xùn)時(shí)間 學(xué)習(xí)時(shí)間不限，學(xué)好為止，靈活機(jī)動(dòng). 請(qǐng)注意：醉香園營(yíng)養(yǎng)早餐項(xiàng)目全套制作技術(shù)直接轉(zhuǎn)讓，從原材料進(jìn)貨到成品制作配比、工藝，無(wú)任何保留之處。 配方配料毫不保留，學(xué)會(huì)直接掌握配方，全部是現(xiàn)場(chǎng)操作，親自動(dòng)手練習(xí)， 由您親自動(dòng)手操作，。無(wú)需任何高昂的所謂的“加盟費(fèi)”，也無(wú)須什么“保證金”，讓您完完全全當(dāng)自己的老板。為使您放心，我們實(shí)行先當(dāng)面制作品嘗后滿意再學(xué)習(xí)。隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間不限，一般4-10天時(shí)間即可完全學(xué)會(huì) |
| 培訓(xùn)過(guò)程 | 在教學(xué)過(guò)程中，師傅給大家講解所學(xué)系列課程安排及所學(xué)項(xiàng)目必備工具和原料，并解說(shuō)原材料的用途和選購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)、參考價(jià)格，需要時(shí)由師傅直接帶學(xué)員到市場(chǎng)去采購(gòu)原料，現(xiàn)場(chǎng)操作教學(xué)，每一項(xiàng)小吃都由師傅先做示范，做完示范后學(xué)員親手操作練習(xí) |
| 培訓(xùn)時(shí)間 | 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。，學(xué)會(huì)為止。一般3--5天左右，視個(gè)人情況而定。學(xué)校有男女宿舍，被褥空調(diào)都有，吃住免費(fèi)，學(xué)會(huì)為止 |
| 后期扶持 | 1、根據(jù)投資能力指導(dǎo)選址及經(jīng)營(yíng)模式及管理技巧。 2、據(jù)店面情況設(shè)計(jì)裝修方案、分析整體店面的投資預(yù)算。 3、根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平，合理設(shè)定銷售價(jià)格及營(yíng)銷方案。 4、教學(xué)員如何在市面上購(gòu)買(mǎi)到所需要的原料和廚具設(shè)備，以方便大家開(kāi)店經(jīng)營(yíng) 5、學(xué)員享有后期技術(shù)升級(jí)服務(wù)，常年免費(fèi)咨詢。 |
| 利潤(rùn)分析 | 學(xué)早餐，四季經(jīng)營(yíng)沒(méi)有淡季，其優(yōu)勢(shì)顯而易見(jiàn)：新穎、獨(dú)特、簡(jiǎn)單、快捷、方便、省時(shí)、省事，個(gè)性化、大眾化、生活化；經(jīng)營(yíng)方式靈活多變，具有靈活性、流動(dòng)性，當(dāng)天購(gòu)買(mǎi)原料當(dāng)天銷售，*大程度上保持了產(chǎn)品的新鮮度。 無(wú)需經(jīng)驗(yàn)，無(wú)需太多資金：做早餐，因?yàn)橄M(fèi)人群眾多，利潤(rùn)相對(duì)豐厚，風(fēng)險(xiǎn)性極低，投資可高可低、操作可進(jìn)可退，經(jīng)營(yíng)可大可小，即使沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，沒(méi)有太多資金，也可穩(wěn)妥賺錢(qián)。非常適合小本創(chuàng)業(yè)的您！ |
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一、百分百實(shí)踐操作新鄉(xiāng)市醉香園小吃培訓(xùn)隸屬于河南省新鄉(xiāng)市牧野區(qū)醉香園餐飲服務(wù)部（注冊(cè)地：河南省新鄉(xiāng)市）注冊(cè)號(hào)：410711614196942(1-1)
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二、一流硬件設(shè)施擁有技術(shù)力量強(qiáng)勁的科研人才和大量的飲食界高素質(zhì)人才，已為全國(guó)各地的創(chuàng)業(yè)者提供上萬(wàn)次飲食技術(shù)服務(wù)，獲得大家廣泛好評(píng)。
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三、餐飲培訓(xùn)項(xiàng)目全面擁有多個(gè)小吃項(xiàng)目。為小本創(chuàng)業(yè)的人士打造一個(gè)全新的平臺(tái)，給更多的失業(yè)人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士提供一個(gè)施展抱負(fù)的機(jī)會(huì)，即可固定開(kāi)店
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四、雄厚師資力量我們保證百分百實(shí)踐操作，我們免加盟費(fèi)，小班教學(xué)，現(xiàn)場(chǎng)操作授課，手把手實(shí)際操作，包學(xué)會(huì)為止，所有的技術(shù)毫無(wú)保留傳授給學(xué)員。
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五、我們承諾先品嘗學(xué)滿意再交費(fèi)，我們承諾秘制配方全部教給學(xué)員，技術(shù)不做任何保留。下崗職工，退伍軍人，殘疾人，特困戶 ，應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生，學(xué)費(fèi)優(yōu)惠30%。
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六、完善的后續(xù)服務(wù)保障學(xué)員畢業(yè)贈(zèng)送學(xué)習(xí)培訓(xùn)技術(shù)資料，指導(dǎo)學(xué)員開(kāi)店設(shè)計(jì)，店內(nèi)裝飾、設(shè)備、廚具、配料、進(jìn)貨等一系列的后期服務(wù)，學(xué)員檔案嚴(yán)格管理
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