保定燜鍋培訓(xùn)-燜鍋技術(shù)培訓(xùn),手把手教學(xué)
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三汁燜鍋培訓(xùn)-新鄉(xiāng)市醉香園小吃培訓(xùn)中心所傳授的項目投資小、技術(shù)好、風(fēng)險低、利潤高、見效快、收益穩(wěn)、經(jīng)營方式靈活。既可固定開設(shè)項目,也可流動經(jīng)營。*低投資幾百元就可以實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢想,是廣大投資者的**方案。新鄉(xiāng)市醉香園小吃培訓(xùn)中心優(yōu)勢在于不同于廚師培訓(xùn)中心,學(xué)期短,針對性強,**指導(dǎo),學(xué)費低。給更多的下崗人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士搭建一個創(chuàng)業(yè)平臺,能使每位創(chuàng)業(yè)者,通過我們培訓(xùn)來實現(xiàn)夢想 。
燜鍋,以燜為主,輔以涮燙,肉料、配菜、油、鹽、醬、醋、蔥、辣、姜、蒜等百味佐料,一起入鍋,蓋上蓋,大火到小火,一燜到底。 技法古老—香公香婆七品燜鍋,底蘊深厚,穿越過三百年歷史塵埃,是經(jīng)受了歲月檢驗了的古老吃法,有濃郁的人文色彩,稱得上“御品”佳肴,滿足了人們體驗傳統(tǒng)宮廷文化的欲望。因為燜,生水下料,一燜到底,中途不揭蓋、不翻炒,肉、菜、佐料等不受空氣干擾,故不走味,新鮮如故,美味爽口,方便快捷。
特色燜鍋班: 三汁燜鍋魚 燜鍋雞 燜鍋排骨 燜鍋羊肉 燜鍋牛肉 燜鍋牛蛙 燜鍋兔 燜鍋鵝 燜鍋狗肉
培訓(xùn)課程安排:
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
4.**老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
5.老師實踐操作 中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
6.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
7.自己操作所有流程,制作出成品,老師 旁邊檢查指導(dǎo)。
8.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
9.調(diào)味料的辨識,食材選購及基本處理方法培訓(xùn);
10.秘制配方的學(xué)習(xí),實際動手操作;
11.反復(fù)練習(xí),體驗工藝流程的奧妙;
12.出品質(zhì)量控制培訓(xùn)、相關(guān)機器設(shè)備的使用及維護;
13秘制配方的學(xué)習(xí),實際動手操作;
正宗特色小吃常年招生:
各種特色小吃類、早餐類 燒烤類、油炸類、砂鍋類、面食類、火鍋類、鹵肉類、胡辣湯、羊肉湯、牛肉湯 醬香餅 豆腐腦、燒餅 油條 麻團 涼皮、麻辣燙、串串香、米皮、搟面皮、武漢熱干面、重慶酸辣粉、米粉 肉夾饃、鴨血粉絲 土豆粉 千里香餛飩、煎餅果子、雜糧煎餅 雞蛋灌餅 包子類、烤面筋、特色烤翅、烤魚、碳鍋魚 石鍋魚、油炸棒棒雞、油炸小吃 怪味雞塊 薯條 臭豆腐 狼牙土豆 布袋饃 月亮饃、砂鍋米線、砂鍋土豆粉、砂鍋面、蘭州拉面、河南燴面、刀削面、板面 腸粉 餛飩 茄汁面 擔(dān)擔(dān)面 叫花雞、燒雞 各類冷飲、各類蓋澆飯 冰糖葫蘆、過橋米線、肉蟹煲 蒸餃 冒菜 各類干鍋 炒菜涼菜 各類扣碗 學(xué)校等各類特色小吃培訓(xùn);所有項目包學(xué)會。手把手教學(xué),全程真材實料!
我們這不做加盟的,直接教給你核心配料技術(shù),在學(xué)習(xí)期間,你學(xué)習(xí)的技術(shù)是我們這毫無保留的全部告訴你配方配料精確到克 給你書面資料,你將來學(xué)習(xí)以后任何配料都不需要再從我們這購買的 這些配料不管你將來在什么地方經(jīng)營開店;這些配料在你們當(dāng)?shù)囟际强梢再I到的
醉香園有多位師傅常年教學(xué)培訓(xùn),每個項目,由學(xué)員自己選擇,**師傅教學(xué),理論和實踐結(jié)合,師傅親身示范,學(xué)員親手練習(xí),每一個步驟,細(xì)致教學(xué),每一個品種,反復(fù)實踐,直到讓學(xué)員踏實掌握每個技術(shù)的訣竅,每個步驟的要點,都能自己親手做出合格可口的小吃來。
另外在醉香園學(xué)小吃無需加盟,只收取技術(shù)培訓(xùn)學(xué)費,不控制配方和關(guān)鍵技術(shù),每個項目的配方,我們都會毫不保留的教給學(xué)員,每個項目相關(guān)的設(shè)備和原料,我們都會教學(xué)員,如何在市面上購買到,真正解決學(xué)員以后開店經(jīng)營的采購問題。
河南省 新鄉(xiāng)市醉香園餐飲培訓(xùn)
地 址:河南省新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)醉香園小吃培訓(xùn)中心
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