張家口肉蟹煲培訓(xùn)-肉蟹煲加盟哪家好 良心技術(shù)標(biāo)本兼治
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肉蟹煲培訓(xùn)-醉香園肉蟹煲是目前國(guó)內(nèi)餐飲市場(chǎng)上人氣很高的一個(gè)特色餐飲項(xiàng)目，獨(dú)家秘制肉蟹煲、明蝦煲、河蟹煲等多種美味滿足不同消費(fèi)者需求，上市以來(lái)迅速獲得市場(chǎng)好評(píng)---肉蟹煲項(xiàng)目是新鄉(xiāng)市醉香園餐飲培訓(xùn)2017年新增特色小吃項(xiàng)目-肉蟹煲課程
醉香園肉蟹煲一種特別有營(yíng)養(yǎng)的特色小吃，一般分成3人份，5人份，或者7,8個(gè)人的份量，肉蟹煲的口味和品種也有很多種，有香辣肉蟹煲，蝦蟹煲，雞腳煲，牛蛙煲等，各有各的味道，讓人吃了回味無(wú)窮，吃了還想吃。肉蟹煲的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很多的，螃蟹，基圍蝦，牛蛙，本來(lái)就是高營(yíng)養(yǎng)，高蛋白的東西，在制作煲底的時(shí)候，我們都會(huì)鋪上許多的素菜，葷素搭配才會(huì)更有營(yíng)養(yǎng)，讓人吃的才不會(huì)膩。我們醉香園小吃學(xué)校的肉蟹煲培訓(xùn)，口味純正，配方獨(dú)特，香氣逼人。醉香園的師傅在教肉蟹煲的時(shí)候各種生料，海鮮的處理我們都耐心教導(dǎo)，特別是在秘制調(diào)味粉的制作，讓肉蟹的味道持久不流失。
醉香園煲課程：肉蟹煲，明蝦煲，河蟹煲，雞爪煲，雞翅煲，黑魚煲，鮮蝦煲，牛蛙煲，豬手煲，仔排煲，筒骨煲，發(fā)財(cái)煲，香辣蝦，海鮮大咖等。
醉香園學(xué)習(xí)內(nèi)容：
1.蟹的識(shí)別，蟹的購(gòu)買很重要，買不同的蟹做出來(lái)的味道就不同
2.蟹的處理方法與技巧
3.對(duì)所需配料的認(rèn)識(shí)與所起的作用
4.火侯的掌握
5.學(xué)秘制湯料配方調(diào)制
6.開(kāi)店經(jīng)營(yíng)技術(shù)與裝修
醉香園承諾：我們這不做加盟的，直接教給你核心技術(shù)，在學(xué)習(xí)期間;我們技術(shù)是毫無(wú)保留的全部告訴你配方配料精確到克 你將來(lái)學(xué)習(xí)會(huì)以后任何配料都不需要再我們這買的 這些配料不管你什么地方經(jīng)營(yíng)開(kāi)店；這些配料在當(dāng)?shù)囟际强梢再I到的
醉香園特色推薦：
1、發(fā)財(cái)煲：精選上等活河蟹，搭配新鮮牛蛙、鮮蝦、鳳爪、娃娃菜、萵筍、土豆、年糕、玉米，利用宮廷秘制配方烹制而成。細(xì)嫩的蟹肉、酥軟的牛蛙、可口的鮮蝦、醉人的鳳爪，再加上香濃的湯汁，吃一口在嘴中，香一時(shí)在胃里，鮮一世在心里。由于營(yíng)養(yǎng)豐富、老少皆宜，受人喜愛(ài)，故名發(fā)財(cái)煲，就像人們喜歡發(fā)財(cái)一樣，都鐘愛(ài)著發(fā)財(cái)煲。
2、肉蟹煲：當(dāng)活肉蟹邂逅鮮蝦，在百年宮廷秘方的見(jiàn)證下，搭配鳳爪、娃娃菜、萵筍、土豆、年糕、玉米，經(jīng)恰到好處的火候烹制而成的煲，融合了肉蟹的鮮香與鮮蝦的純粹，再加上鳳爪與蔬菜的提味，使得色澤鮮亮、香氣四溢、誘人食欲，吃一口在嘴里，酥香帶辣，鮮美適口，可稱人間美味。
3、牛蛙煲：細(xì)嫩的牛蛙肉在百年宮廷秘方的浸泡中，加上香濃的湯汁，在鮮蝦的調(diào)配下，肉酥中帶有鮮美，鮮美中不失香醇，香醇中營(yíng)養(yǎng)更佳，這是一種前所未有的味覺(jué)盛宴。
4、明蝦煲：精挑上乘明蝦，搭配鳳爪、娃娃菜、萵筍、土豆、年糕、玉米，經(jīng)百年宮廷秘方與恰到好處的火候，烹制而成的明蝦煲。僅僅鮮美的色澤，已令人垂涎欲滴。肉質(zhì)肥厚，味道鮮美，香氣濃郁，吃一口在嘴里，一輩子回味在心里。
5、元寶花甲：精選**花甲，配以上等調(diào)料，經(jīng)恰當(dāng)火候烹制而成，肉嫩湯鮮，入口爽滑，香辣可口，絕對(duì)會(huì)令你回味無(wú)窮！
備注：醉香園肉蟹煲的特色產(chǎn)品數(shù)不勝數(shù)，暫列幾種便于大家參考了解，我們每一煲都融合了自古傳自宮廷的秘方和天地間食材的美味精華，另外，所有煲類皆可因個(gè)人喜好，選擇微、中、特、超等四種程度辣味，以及搭配不同的配料。
你在我們這學(xué)習(xí)的全部項(xiàng)目全套制作技術(shù)直接轉(zhuǎn)讓，從原材料進(jìn)貨到成品制作配比、工藝，無(wú)任何保留之處。 配方配料毫不保留，學(xué)會(huì)直接掌握配方，全部是現(xiàn)場(chǎng)操作，親自動(dòng)手練習(xí)， 由你親自動(dòng)手操作，。無(wú)需任何高昂的所謂的“加盟費(fèi)”，也無(wú)須什么“保證金”，讓你完完全全當(dāng)自己的老板。
河南省 新鄉(xiāng)市醉香園餐飲培訓(xùn)
地 址：河南省新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)醉香園小吃培訓(xùn)中心
電話:0373--7189886 18337337888 牛老師 聯(lián)系人：醉香園 牛老師 味道**\口味正宗 網(wǎng)站：sjz2345.com
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