楊曉光 焦作武陟 電話：1883478XX19 學(xué)早餐燒烤鹵肉面食技術(shù)培訓(xùn)已結(jié)束！焦作武陟早餐培訓(xùn) 焦作武陟燒烤培訓(xùn) 焦作鹵肉培訓(xùn) 焦作面食技術(shù)培訓(xùn)
正宗早餐開店項(xiàng)目：1.胡辣湯全套 2.無礬油條 3.油酥燒餅 4.豆腐腦豆花豆?jié){ 5.水煎包 7.東北金絲餅 8.八寶營養(yǎng)粥 9.皮蛋瘦肉粥 11.炸油餅 12.上海生煎 13.茶雞蛋 14.麻花系列 15. 鍋盔全套 16.雞蛋灌餅 17.煎餅果子 18.土家醬香餅 19.蔥花油餅 20.千層餅 21.上海生煎 22.羊肉湯全套 23.牛肉湯全套 24.四季營養(yǎng)粥 25.皮蛋瘦肉粥 26.手抓餅全套 27.各種丸子制作.酥肉丸子湯 28.土家醬香餅 29.肉餡火燒 30.特色餡餅 31.糝湯全套 32.羊肉泡饃 32.鍋貼 33.驢肉湯.驢肉火燒 34.花樣饅頭.花卷.*新發(fā)面蒸饅頭技術(shù) 35.雜糧煎餅 36.洛陽豆腐湯 37.黃橋燒餅 38.麻醬燒餅 39.武大郎燒餅 40.掉渣餅 41.里脊肉餅 42.特色菜盒.肉盒 43.香酥牛肉餅 44.壯饃 45.海帶餅 46.油餅?zāi)鸽u湯全套 47.印度飛餅 48.包子類(天津狗不理包子.開封灌湯包.小籠包.功夫包子.杭州.小籠包子.水煎包.上海生煎.各種餡料)
正宗小吃開店項(xiàng)目：1.陜西涼皮制作 2.秦鎮(zhèn)米皮 3.寶雞搟面皮全套 4.骨湯麻辣燙 5.重慶酸辣粉 6.香菇雞丁米線 7.臘汁肉夾饃 8.武漢熱干面 9.香辣面 10.東北朝鮮面 11.奇香涼面 12.秘制牛筋面 13.骨湯串串香 14.手工涼粉 15.四川冒菜 16 .秘制蒸餃 17.鴨血豆腐湯 18.廣式腸粉全套 19.四川麻辣粉全套 20.關(guān)東煮 21.炒粉炒面 22.砂鍋土豆粉 23.涮牛肚 24.土耳其烤肉拌飯 25.千里香餛鈍
燒烤擺攤開店項(xiàng)目：
1.燒烤羊肉系列(羊肉串.羊排.羊腿.羊鞭.內(nèi)腰.外腰.板筋.羊頭.全羊) 2.燒烤蔬菜系列(韭菜.金針菇.豆角.土豆片.茄子片.茄子.海帶.平菇.花菜.蒜苗.香菇.青椒.玉米.大蒜.饃干.豆皮.水果.魚豆腐.培根.豆腐.火腿腸) 3.烤海鮮系列(鮮魚.魷魚.大蝦.生蠔.帶子.扇貝.鯽魚.河蟹.小黃魚.秋刀魚) 4.烤翅系列(奧爾良烤翅.瘋狂烤翅.原味香辣烤翅.留香烤翅.香菇烤翅.鹽焗烤翅.麻辣烤翅.變態(tài)辣鼻烤翅.咖喱烤翅.黑椒烤翅.蒜香烤翅.孜然烤翅.檸檬烤翅)5.正宗烤面筋全套制作 6.諸葛烤魚 7.萬州烤魚 8.烤豬蹄 9.韓式水晶烤肉全套 10.俄羅斯烤饅頭11.特色烤雞系列 12.錫紙烤粉絲.烤花甲 13.**無煙燒烤和木炭燒烤全程指導(dǎo)
油炸擺攤開店項(xiàng)目:1.油炸棒棒雞 2.油炸牛排 3.臺(tái)灣無骨雞柳 4.油炸麻球 5.漢堡包 6.脆皮香蕉串 7.油炸香酥肉盒、素肉盒 8.油炸薯?xiàng)l系列 9.油炸各類肉串 10.油炸各類海鮮 11.甘梅薯?xiàng)l 12.臭豆腐全套制作工藝 13.云南怪味雞塊 14:狼牙土豆全套制作工藝 15.炸雞叉骨（炸雞鎖骨）全套 16.御膳叉骨全套 17. 轟炸大魷魚系列 18.旋轉(zhuǎn)薯塔 19.香酥魷魚 20.脆皮杏鮑菇 21.油炸粉禿 22.黃金脆皮玉米全套制作技術(shù)
正宗炸雞系列:（炸雞腌料秘方.炸雞叉骨(雞鎖骨).炸雞塊.炸雞柳.炸雞腿.炸雞翅.炸雞排.炸雞心.雞架.炸雞肉串）
正宗面食開店項(xiàng)目：1.北京炸醬面全套 2.山西刀削面全套 3.安徽板面全套 4.重慶小面系列 5.正宗饸饹面全套 6.一根面全套 7.武漢熱干面全套 8.東北朝鮮面 9.岐山臊子面 10.奇香涼面11.拌面系列 12.砂鍋面系列 13.特色螺絲面 14.河南燴餅全套 15.雞蛋手搟面16.勾魂面 17.意大利面 18.香辣面 19.秘制排骨面 20.水晶餃子（蒸餃） 21.瓦罐面全套 22.新疆炒拉條 23.絕味油潑面 24.粉漿面條 25.雞蛋手搟面 26.貓耳面 27.長壽面全套 28.雜糧面全套 29.廣東云吞面 30.陜西扯面全套 31.精品手工面 32.正宗怪味面全套 33.四川擔(dān)擔(dān)面全套 34.褲帶面全套 35.秘制拌面全套 36.牛肉面全套 37.河南拉面 38.湯面系列 39.大排面 40.鹵面.蒸面系列 41.炒面系列 42.撈面系列 43.悶面系列 44.鍋蓋面.45.麻鴨面 46.四川宜賓燃面 47.貴州豆花面.48.勾魂面 49.四川酸辣面 50.特色抻面 51.茄汁面全套 52.鎮(zhèn)江鍋蓋面 53.正宗蘭州拉面全套制作工藝 54.正宗河南燴面全套制作工藝
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